Daugumos pasirinktos profesijos darbuotojų atlyginimo diapazonas - iš 2,19 € į 5,14 € per valandą - 2020.

Vyr. virėjai kuria meniu, patiekalus ir prižiūri maisto planavimą, organizavimą ir ruošą viešbučiuose, restoranuose ir kitose maitinimo vietoje, laivuose, keleiviniuose traukiniuose ir privačiuose namų ūkiuose.